ハヤシライス
ぴろりんの数少ない得意料理?!のひとつ!
今朝は「ハヤシライス」

玉ねぎとセロリを薄くスライスして
フライパンでちょっと色が変わるまで、ゆっくり炒めてお鍋へ
コトコト煮込んでいる間に牛肉を炒めます(*^^*)
今回、牛肉は少し白ワインに浸してみました!
何と無く…
まぁ、ここが私らしいですが(;^_^A
浸したワインや炒めた時に出た水分はお鍋に入れませんよ^_−☆
後はローリエと一緒に全部合わせてまたコトコト♪
灰汁は面倒でもこまめに取ります!
ハヤシライスのルーだけでも十分美味しくできましたp(^_^)q
セロリがちょっと苦手な方でも大丈夫!
旦那様のお弁当は2日続けてハヤシライスです!
今朝は「ハヤシライス」

玉ねぎとセロリを薄くスライスして
フライパンでちょっと色が変わるまで、ゆっくり炒めてお鍋へ
コトコト煮込んでいる間に牛肉を炒めます(*^^*)
今回、牛肉は少し白ワインに浸してみました!
何と無く…
まぁ、ここが私らしいですが(;^_^A
浸したワインや炒めた時に出た水分はお鍋に入れませんよ^_−☆
後はローリエと一緒に全部合わせてまたコトコト♪
灰汁は面倒でもこまめに取ります!
ハヤシライスのルーだけでも十分美味しくできましたp(^_^)q
セロリがちょっと苦手な方でも大丈夫!
旦那様のお弁当は2日続けてハヤシライスです!
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